学生が主体となって地域の特徴ある農産物を活かした食品の開発を行っています!
開発した商品は、市町村と連携し、宮崎の新ブランドとして製品化することを目指しています!
このプロジェクトには学部や学年を問わず、純粋に食品開発に興味のある学生が集まっています。
今までに取り組んできた食品開発は下記の通りです。